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拼音: á fàn
注音: ㄚˊ ㄈㄢˋ
词条: 嗄饭(嗄飯)
1. 下饭的菜肴。 宋 吴自牧 《梦粱录·天晓诸人出市》:“ 和寧门 红杈子前,买卖细色异品菜蔬,诸般嗄饭。” 元 高文秀 《襄阳会》第一折:“俺这里安排一席好酒,多着些汤水,多着几道嗄饭。”《初刻拍案惊奇》卷十四:“山东酒店没甚嗄饭下酒,无非是两碟大蒜几个饝饝。”
2. 就着菜肴把饭吃下去。《古今小说·木绵庵郑虎臣报冤》:“ 贾涉 自带得有牛脯、乾菜之类,取出嗄饭。” 明 吴炳 《画中人·示幻》:“这一大尾鲜鱼嗄饭儘彀了。” 艾芜 《芭蕉谷》:“饿了时,就把货担子挑到 彝 人门口,只买一两个铜板的蜂蜜,拿来嗄饭,别的菜和盐,是不须要的。”