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拼音: bái mài
注音: ㄅㄞˊ ㄇㄞˋ
词条: 白麦(白麥)
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麦的一种。 唐 杜甫 《送蔡希鲁都尉还陇右》诗:“ 汉 使 黄河 远, 凉州 白麦枯。” 唐 李肇 《唐国史补》卷中:“ 竇氏 子言家方盛时,有奴厚敛羣从数宅之资,供白麦麵,医云:‘白麦性平。’由是恣食不疑。”