米粉肉是什么意思,米粉肉的意思

拼音： mǐ fěn ròu

注音： ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ ㄖㄡˋ

词条： 米粉肉

详细解释：

◎ 米粉肉 mǐfěnròu

[pork steamed with ground glutinous rice] 把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”